Thứ Sáu, 11 tháng 4, 2014

CHUYẾN TAXI CUỐI CÙNG CỦA ĐỜI NGƯỜI


  Mẹ Têrêsa Calcuta nói :  
“Hãy làm việc nhỏ với một trái tim vĩ đại” 


Hai mươi năm trước đây, tôi lái xe tắc xi để kiếm sống. 
Một đêm kia, có người gọi xe ở khu chung cư vào lúc 2 giờ 30 sáng.  Tôi đến nơi, các dẫy nhà đều chìm lẫn trong bóng đêm ngoại trừ ánh sáng mù mờ từ khung của sổ kéo màn kín. Trong trường hợp này, các người lái xe thường nhấn còi một hay hai lần và chờ khoảng một phút, nếu không thấy động tĩnh gì là họ lái xe đi....
Nhưng tôi cũng biết rất nhiều người nghèo không có xe cộ gì cả và tắc xi là phương tiện di chuyển duy nhất mà họ trông cậy trong những hoàn cảnh đặc biệt hay trong những giờ giấc bất thường.... Trừ khi linh cảm có gì nguy hiểm ngăn cản, tôi thường ra khỏi xe và đi đến tận cửa, tự nhủ biết đâu có người đang cần tôi giúp...
Nghĩ như thế tôi bước tới gõ cửa.  
"Xin chờ một chút" giọng nói rõ ràng là của một người già nhưng vẫn có phần trong trẻo và tôi có thể nghe tiếng của các vật dụng dường như đang bị kéo đi trên sàn nhà... Vài phút sau, cửa mở, một bà cụ khoảng 80 tuổi đứng ngay trước mặt tôi. Cụ mặc chiếc áo đầm dài in hoa, đội cái mũ trắng xinh xắn với giải lụa gài chung quanh, trông giống y như một người nào đó từ cuốn phim của những năm 1940 chợt bước ra, với chiếc va ly vải bên cạnh. Sau lưng cụ, căn phòng chung cư trống trải như quanh năm không có ai cư ngụ, tất cả bàn ghế đều được phủ kín bằng những tấm trải giường. Liếc nhìn qua vai cụ, không có bất kỳ vật dụng nào trên quầy trong bếp hay trên tường cả và sát chân tường trong góc phòng tôi có thể thấy mấy cái thùng giấy đầy những ly tách và khung ảnh sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp.
   - Phiền ông mang giúp tôi cái va ly này ra xe..
Tôi đem chiếc va ly cất ở thùng xe phía sau và quay trở lại giúp bà cụ. Cụ nắm cánh tay tôi và từng bước một, tôi dìu cụ xuống đường hướng về chiếc xe... Cụ luôn miệng nói cám ơn.... “Không có chi, thưa cụ“ tôi nói, “cháu coi những người lớn tuổi như là mẹ của cháu vậy... ” Cụ trả lời: “Ông tử tế lắm.... ”
Sau khi giúp cụ yên ấm trên băng ghế sau, tội ngồi vào ghế lái và nổ máy xe. Cụ đưa cho tôi tờ giấy ghi địa chỉ nơi cụ muốn đến và hỏi tôi, rất nhỏ nhẹ:
    - Ông có thể chạy ngang qua dưới phố cho tôi một chút không...
Liếc mắt vào tờ giấy ghi địa chỉ, tôi buột miệng:
   - Nếu lái xuống phố thì đường xa hơn và lâu hơn nhiều....
   - Cứ thong thả, ông à, không có gì vội vã cả, Tôi chỉ đi tới hospice (nhà dành cho những người sắp từ giã cuôc sống) thôi...
Tôi ngước mắt nhìn, qua tấm gương chiếu hậu, đôi mắt cụ long lanh trong bóng tối.
   - Tôi không còn ai thân thích trên cõi đời này, và bác sĩ đã nói tôi cũng chẳng còn bao lâu nữa, hai hay ba tuần là nhiều....
Với tay tắt cái máy ghi khoảng cách và tính tiền, tôi hỏi một cách lặng lẽ:
   - Thưa cụ muốn đi qua đường nào trước......
Trong hơn hai giờ kế tiếp, chúng tôi hầu như đi lanh quanh qua từng con đường trong các khu phố. Cụ chỉ cho tôi toà nhà nhiều tầng mà một thời cụ đã làm người điều khiển thang máy. Tôi lái xe qua một khu phố với những căn nhà nhỏ đã cũ nhưng xinh xắn, cụ nói với tôi ngày trước khi mới lập gia đình cụ đã ở trong khu này, và chỉ cho tôi căn nhà loang loáng dưới ánh đèn đêm.... Nhìn ánh mắt lưu luyến của cụ, tôi như thấy một trời quá khứ thương yêu đằm thắm của đôi vợ chồng trẻ.
Cụ ra hiệu cho tôi ngừng xe trước nhà kho của cửa tiệm bán giường tủ, bàn ghế, nhẹ nhàng bảo tôi trước đây chỗ này là một vũ trường sang trọng và nổi tiếng, cụ đã từng hãnh diện đến đây khiêu vũ lần đầu khi là một thiếu nữ mười sáu tuổi... Trong giọng nói cụ tôi thấy thấp thoáng hình ảnh một thiếu nữ trẻ trung sáng ngời với bộ dạ phục xinh đẹp và nụ cười tươi tắn hân hoan..... Đôi khi, cụ bảo tôi đậu xe trước một toà nhà nào đó hay ở một góc phố khuất nẻo không tên.... và cụ im lặng thẫn thờ trong bóng tối như đắm chìm với cả một dĩ vãng xa xăm bao la và sâu thẳm....
Khi trời chập choạng trong ánh sáng đầu tiên của ban ngày, cụ nói với tôi khẽ khàng như một hơi thở nhẹ:
   - Thôi, mình đi...
Tôi lái xe trong im lặng đến khu nhà hospice. Đó là một dẫy nhà thấp, kín đáo, ngăn nắp và gọn gàng. Tôi vừa ngừng xe là đã có hai người xuất hiện với chiếc xe lăn như là họ đã chờ đợi từ lâu rồi. Tôi bước xuống mở thùng xe phía sau để lấy chiếc va ly nhỏ của cụ mang tới để ngay cửa chính, xong quay trở ra đã thấy cụ đã được đỡ ngồi ngay ngắn trên chiếc xe lăn.
   - Bao nhiêu tiền vậy cháu?
Cụ vừa hỏi vừa mở cái bóp nhỏ... “Cháu không lấy tiền bác đâu.. ” tôi trả lời.
   - Nhưng cháu phải kiếm sống chứ...
   - Đã có những khách hàng khác, thưa bác...
Gần như không tính toán so đo, tôi cúi xuống ôm lấy bờ vai cụ. Đáp lại, cụ ôm tôi thật chặt:
   - Cám ơn cháu đã cho cụ già này khoảng thời gian thật quý giá và đầy ý nghĩa.
Tôi xiết chặt tay cụ và quay bước đi trong ánh sáng mờ nhạt của một ngày mới đến. Sau lưng tôi có tiếng cửa đóng. Tôi cảm thấy như cả một cuộc đời vừa được khép lại phía sau.
Tôi không có thêm người khách nào khác trong buổi sáng đó. Tôi chạy xe loanh quanh không có mục đích và dường như tôi cũng chẳng biết mình đi đâu nữa...
Suốt cả ngày hôm đó hầu như tôi không thể nói được với ai lời nào cả.... Chuyện gì sẽ xẩy ra nếu cụ già gặp phải một người tài xế đang ở cuối buổi làm, nóng nẩy chỉ muốn chóng xong việc để còn về nhà... Chuyện gì sẽ xẩy ra nếu tôi từ chối không nhận đón người khách là cụ hay tôi không bước xuống gõ cửa mà chỉ ngồi trên xe nhận kèn một lần rồi lái xe đi....
Tự nhiên, tôi bỗng nghiệm thấy trong quãng đời trẻ trung ngắn ngủi của mình, dường như là tôi chưa làm được chuyện gì có ý nghĩa hơn là chuyện tôi đã làm trong buổi sáng hôm ấy.

Chúng ta luôn luôn nghĩ rằng cuộc đời sẽ có những khúc quanh quan trọng, đánh dấu bằng những sự việc to lớn, dễ dàng ghi nhớ...
Nhưng thật ra, đẹp nhất vẫn là những phút giây nhỏ bé bất ngờ nhưng có xúc cảm mãnh liệt khiến ta phải bàng hoàng đến tê dại cả tâm hồn...
Xin chia xẻ câu chuyện nhỏ này với các bạn, hy vọng vì thế cuộc đời chung quanh chúng ta sẽ ấm cúng và có ý nghĩa hơn.

Vô Danh



Thứ Năm, 10 tháng 4, 2014

VỀ THĂM TRƯỜNG CŨ

(hình minh họa trên net)


Nhạc và lời : Trần Thế Châu 
Về thăm trường cũ khi đầu đã bạc .
Bồi hồi chợt nghe thao thức những kỷ niệm xưa .
Thăm Thầy yêu dấu bao năm không gặp .
Nhớ người bạn cũ giờ sống nơi nao ?
*
Về thăm trường cũ trong chiều nắng tàn.
Chỉ còn hàng me ngơ ngác đứng buồn lặng câm .
Đâu hàng dương liễu thướt tha năm nào.
Con đường ngày ấy còn nhớ hay quên !
*
Còn đâu trường cũ , nơi biết bao nhiêu khát vọng.
Nơi ươm mầm bao ước mơ tuổi thơ .
Còn đâu trường cũ , xao xuyến tiếng ghi ta buồn .
Khi xa nhà có bạn bè cùng hát .
Trường cũ nay còn đâu .
* 
Về thăm trường cũ khi mình đã già .
Ngậm ngùi giờ đây mơ ước đã xa tầm tay .
Ngỡ ngàng chốn cũ dấu xưa đâu rồi .
Mái trường năm ấy còn mãi trong tim .

                        Thân tặng 
                        các bạn học sinh Gioan XXIII  
                        TTC



Thứ Tư, 9 tháng 4, 2014

THƯ GỬI CÁC CỰU HS GIOANXXIII

                                                         

THƯ CỦA THẦY NGUYỄN CÔNG KINH  GỬI CÁC CỰU HỌC SINH GIOAN XXIII 
      (nhân ngày họp mặt kỷ niệm năm mươi năm thành lập trường 1964-2014)


                                                                   Đà Nẵng, 30/3/2014
          
             Thăm em Châu và các cựu học sinh Trường Gioan XXIII An Hòa ,Đà Nẵng .
             Thầy hết sức vui mừng được biết, mặc dù chia tay nhau đã lâu năm, các em vẫn còn hết sức lưu luyến đến nhà trường, lưu luyến với cha cố Antôn người sáng lập và là Giám đốc của trường, lưu luyến với cha Giuse người nối nghiệp, lưu luyến với các soeurs, các Thầy Cô, và nhất là , lưu luyến và kính mến vị được chọn làm danh xưng của nhà trường , Đức Á Thánh Gioan XXIII sắp được phong làm hiển thánh . Tình lưu luyến và lòng tri ân của các em thể hiện phẩm chất cao quí hiếm có trong thời đại thực dụng  hôm nay . Thầy xin nhiệt tình tán dương và cám ơn các em .
          Nguyện xin Thiên Chúa , nhờ lời cầu bầu của Thánh Gioan XXIII , ban cho các em và gia quyến được bình an và được mọi ơn lành hồn xác .
          Phần Thầy, như các em đã biết, Thầy đã khá luống tuổi (cùng tuổi với Đức Phanxicô) . Tuy tinh thần vẫn còn minh mẫn, nhưng tyhể lực tất nhiên có vấn đề, không còn năng nổ như thời còn đi dậy . Vì vậy, lắm lúc Thầy cũng muốn đòan tụ với các em theo thư mời , nhưng lực bất tòng tâm . Mong các em sẵn lòng thông cảm Thầy xin được hiệp thông cùng các em trong lời cầu nguyện, và trong các cuộc vui vào dịp gặp mặt .
          Thầy xin gửi biếu các em bài Gioan XXIII Hiệu Đòan Ca , và một ít bài hát sinh họat mà Thầy đã từng hát với các Việt kiều tại nhiều nước ở Âu Châu, tạo bầu khí đạo đức, thân thiện , và đề cao các lý tưởng mà Giáo Hội đang theo đuổi .
          Xin chúc các em và gia đình vui vẻ, họp mặt thân tình và đầy yêu thương .
          Xin giúp lời cầu nguyện cho Thầy và gia đình .

                                             Rất thân mến.

                                             Math. Kinh                          

                                          



Thứ Ba, 8 tháng 4, 2014

GIOAN XXIII HIỆU ĐOÀN CA


Nhạc và lời : TỪ LINH 

Một đòan học sinh chen vai đua bước gắng công luyện chí .
Đắp xây tương lai đem vinh quang cho nước non nhà .
Tinh hoa Giáo hội kỳ vọng tuổi thiếu niên anh tài .
Nêu cao danh dự , làm rạng tiếng thiếu sinh Việt Nam .
* 
Một đòan học sinh kiên tâm vững chí quyết không ngại khó .
GIOAN HAI MƯƠI BA , ta hiên ngang anh dũng lên đường ! 
" Hữu chí cánh thành " trên đường tiến khó nguy coi thường .
Noi gương anh hào ta thề quyết kiến tạo ngày mai .
*
Nào cùng hợp đòan ,  nào cùng bền lòng,  tiến lên !
Thiếu sinh tràn sức sống.
Tuổi xanh đầy hy vọng .
Dù khó không nản lòng !

GIOAN  HAI MƯƠI BA ; TIẾN !




Thứ Hai, 7 tháng 4, 2014

THƠ


                                        



TỰ HÀO GIOAN

Trường em tên gọi Gioan
Hằng ngày hai buổi rộn ràng thầy, cô
Vui cùng bè bạn bi bô
Cầm tay cô tập em tô bút mầu
Bài em, cô khảo thuộc lầu
Điểm mười tròn trĩnh in sâu tháng ngày
Công cha * ơn nghĩa cô thầy
Bạn thân xa cách chia tay mọi miền
Thế trần hoài bão ngả nghiêng
Thương về trường cũ bình yên thuở nào
Nơi  đây kỷ niệm ngọt ngào
Khung trời xanh thẳm ngày nào ấu thơ
Bâng khuâng ý nguyện, ước mơ
Quãng thời niên thiếu ươm  tơ mộng lành
Xốn xao , chung bước đồng hành
Ta về kết chặt tình hồng trường xưa
Nhìn nhau ánh mắt đong đưa
Vui trong hạnh ngộ thân thương nghẹn ngào.
Thỏa niềm hạnh phúc dâng cao
Bốn phương đan kết “tự hào Gioan”
* * * * * * * * *
                                             
                           Đan Thụy Saigon 20-4-2014

*Cha Antôn Bùi Hữu Ngạn



Chủ Nhật, 6 tháng 4, 2014

TA LÀ SỰ SỐNG LẠI VÀ LÀ SỰ SỐNG


                alt

PHÚC ÂM: Ga 11, 1-45 "Ta là sự sống lại và là sự sống".
          Tin Mừng Chúa Giêsu Kitô theo Thánh Gioan. 
          Khi ấy, có một người đau liệt tên là Ladarô, ở Bêtania, làng quê của Maria và Martha. (Maria này chính là người đã xức dầu thơm cho Chúa, và lấy tóc lau chân Người. Em trai bà là Ladarô lâm bệnh). Vậy hai chị sai người đến thưa Chúa Giêsu rằng: "Lạy Thầy, người Thầy yêu đau liệt". Nghe tin ấy, Chúa Giêsu liền bảo: "Bệnh này không đến nỗi chết, nhưng để làm sáng danh Thiên Chúa và do đó Con Thiên Chúa sẽ được vinh hiển".
           Chúa Giêsu thương Martha và em là Maria và Ladarô. Khi hay tin ông này đau liệt, Người còn lưu lại đó hai ngày. Rồi Người bảo môn đệ: "Chúng ta hãy trở lại xứ Giuđêa". Môn đệ thưa: "Thưa Thầy, mới đây người Do-thái tìm ném đá Thầy, mà Thầy lại trở về đó ư?" Chúa Giêsu đáp: "Một ngày lại chẳng có mười hai giờ sao? Nếu ai đi ban ngày thì không vấp ngã, vì người ta thấy ánh sáng mặt trời; nhưng kẻ đi ban đêm sẽ vấp ngã vì không có ánh sáng". Người nói thế, rồi lại bảo họ: "Ladarô bạn chúng ta đang ngủ, dầu vậy Ta đi đánh thức ông". Môn đệ thưa: "Thưa Thầy, nếu ông ta ngủ, ông sẽ khoẻ lại". Chúa Giêsu có ý nói về cái chết của Ladarô, nhưng môn đệ lại nghĩ Người nói về giấc ngủ. Bấy giờ Chúa Giêsu mới nói rõ: "Ladarô đã chết. Nhưng Ta mừng cho các con, vì Ta không có mặt ở đó để các con tin. Vậy chúng ta hãy đi đến nhà ông". Lúc đó Tôma, cũng có tên là Điđimô, nói với đồng bạn: "Chúng ta cũng đi để cùng chết với Người".
           Đến nơi, Chúa Giêsu thấy Ladarô đã được an táng bốn ngày rồi. (Bêtania chỉ cách Giêrusalem chừng mười lăm dặm). Nhiều người Do-thái đến nhà Martha và Maria để an ủi hai bà vì người em đã chết. Khi hay tin Chúa Giêsu đến, Martha đi đón Người, còn Maria vẫn ngồi nhà. Martha thưa Chúa Giêsu: "Thưa Thầy, nếu Thầy có mặt ở đây thì em con không chết. Tuy nhiên, ngay cả bây giờ, con biết Thầy xin gì cùng Thiên Chúa, Thiên Chúa cũng sẽ ban cho Thầy". Chúa Giêsu nói: "Em con sẽ sống lại". Martha thưa: "Con biết ngày tận thế, khi kẻ chết sống lại, thì em con sẽ sống lại". Chúa Giêsu nói: "Ta là sự sống lại và là sự sống, ai tin Ta, dầu có chết cũng sẽ được sống. Và kẻ nào sống mà tin Ta, sẽ không chết bao giờ. Con có tin điều đó không?" Bà thưa: "Thưa Thầy, vâng, con đã tin Thầy là Đấng Kitô, Con Thiên Chúa hằng sống đã đến trong thế gian".
            Nói xong bà về gọi Maria em gái bà và nói thầm với em rằng: "Thầy ở ngoài kia, Thầy gọi em". Nghe vậy, Maria vội vàng đứng dậy và đi đến cùng Chúa. Vì lúc đó Chúa Giêsu chưa vào trong làng, Người còn đang đứng ở nơi Martha đã gặp Người. Những người Do-thái cùng ở trong nhà với Maria và an ủi bà, khi thấy bà vội vã đứng dậy ra đi, họ cũng đi theo bà, tưởng rằng bà đi ra khóc ngoài mộ. Vậy khi Maria đến chỗ Chúa Giêsu đứng, thấy Người, bà liền sấp mình xuống dưới chân Người và nói: "Thưa Thầy, nếu Thầy có mặt đây, thì em con không chết". Khi thấy bà khóc nức nở và những người Do-thái theo bà cũng khóc, Chúa Giêsu thổn thức và xúc động. Người hỏi: "Đã an táng Ladarô ở đâu?" Họ thưa: "Thưa Thầy, xin đến mà xem". Chúa Giêsu rơi lệ. Người Do-thái liền nói: "Kìa, xem Ngài thương ông ấy biết bao!" Nhưng có mấy kẻ trong đám nói: "Ông ấy đã mở mắt người mù từ khi mới sinh mà không làm được cho người này khỏi chết ư?" Chúa Giêsu lại xúc động; Người đi đến mộ. Mộ đó là một hang nhỏ có tảng đá đậy trên. Chúa Giêsu bảo: "Hãy đẩy tảng đá ra". Martha là chị người chết, thưa: "Thưa Thầy, đã nặng mùi rồi vì đã bốn ngày". Chúa Giêsu lại nói: "Ta đã chẳng bảo con rằng: Nếu con tin, thì con sẽ xem thấy vinh quang của Thiên Chúa sao?" Thế là người ta cất tảng đá ra. Chúa Giêsu ngước nhìn lên và nói: "Lạy Cha, Con cảm tạ Cha đã nhậm lời Con. Con biết Cha hằng nghe lời Con, nhưng Con nói lên vì những người đứng xung quanh đây, để họ tin rằng Cha đã sai Con". Nói rồi, Người kêu lớn tiếng: "Ladarô! Hãy ra đây!" Người đã chết đi ra, chân tay còn quấn những mảnh vải, trên mặt quấn khăn liệm. Chúa Giêsu bảo: "Hãy cởi ra cho anh ấy đi".
            Một số người Do-thái đến thăm Maria, khi được chứng kiến những việc Chúa Giêsu làm, thì đã tin vào Người. Đó là lời Chúa.

SUY NIỆM TIN MỪNG CHÚA NHẬT V MÙA CHAY A
TÌNH YÊU PHÓ THÁC
           Thỉnh thoảng người ta lại nghe thấy người MC nào đó trong một tiệc cưới nhắc đi nhắc lại vài vần thơ tình đến thành sáo ngữ: "Làm sao định nghĩa được tình yêu, Có nghĩa gì đâu một buổi chiều, Nó chiếm hồn ta bằng nắng nhạt, Bằng mây nhè nhẹ gío hiu hiu!" Có thể coi đó như một sáo ngữ chân lý của tình yêu, vì tình yêu không rõ khuôn mặt, nhưng lại tràn đầy sức mầu nhiệm. Sức nhiệm mầu của tình yêu là sự biến đổi mãnh liệt: từ xấu thành tốt, từ không thành có hay ngược lại. Nếu đem áp dụng vào câu nói của Maria, chị Lazaro trong Phúc âm hôm nay: "Lạy Thầy, nếu Thầy có mặt ở đây thì em con không chết," ta sẽ nhận ra chẳng những sự chân thành, tế nhị và nét hấp dẫn của tâm hồn tràn đầy tình yêu nơi chị, mà còn đọc được niềm tin tuyệt đối của tâm hồn chị vào Chúa Giêsu, Đấng có thể cải tổ hoàn sinh, để từ đó, tình yêu từ lòng Maria và Chúa đã biến đổi cả người sống lẫn kẻ chết.
         Quả thực, trong trái tim Maria có một hấp lực lạ lùng của tình yêu, mà theo nghĩa thông thường, ta thường hay diễn tả bằng vài chữ "trái tim dễ thương", đến nỗi đã khiến Chúa Giêsu chọn gia đình chị làm chỗ nghỉ chân mỗi khi đi ngang qua làng Bêtania (cách Giêrusalem độ 2 dặm đường). Câu nói "Nếu Thầy có mặt ở đây thì em con không chết" chính là câu nói phó thác và tin tưởng của tình vào người mình yêu thương hết lòng. Chính Chúa Giêsu đã đọc được ý nghĩa chân thành và nét đẹp kiều diễm tế nhị của tình yêu trong đó và Ngài đã quả quyết với Maria: "Em con sẽ sống lại."” Đối với chị, đó là câu nói dành niềm tin cho quá khứ, vì em đã chết; nhưng cũng dành cho hiện tại, vì dù em đã chết, và ngay bây giờ Thầy xin gì cùng Thiên Chúa, Thiên Chúa cũng sẽ ban cho Thầy. Điều đó cho thấy rằng, ngoài tâm hồn tràn đầy tình yêu, Maria còn có một đức tin tuyệt đối vào Chúa Giêsu, mà có lẽ chị đã chứng kiến nhiều phép lạ Ngài làm cho chị và cho đồng bào của chị.
            Suy gẫm về phép lạ Chúa Giêsu làm cho Lazaro sống lại, người ta chắc chắn sẽ cảm nghiệm được tình thương của Chúa Giêsu dành cho vào giây phút phục sinh đời mình. Đây là niềm tin đầy phấn khởi cho cuộc đời nhân loại, vì chính Chúa cũng đã phục sinh. Tuy nhiên, cuộc đối thoại giữa Maria và Chúa Giêsu là phần trong câu chuyện, sẽ gợi ta về cách cư xử bằng tình yêu với Chúa Giêsu và với anh chị em mình. Mỗi khi ta phạm tội là như đã chết đi một lần; hoặc mỗi khi xa rời anh chị em đồng loại do hận thù ghen ghét, thì cũng như hồn đã chết rồi. Hãy bắt chước Maria nói với Chúa: Lạy Thầy, nếu Thầy có mặt trong con, thì con đã không chết. Chúng ta tin rằng thái độ tin yêu phó thác của mình sẽ làm Chúa Giêsu hiện diện đỡ nâng và đưa ta về với Ngài.
Lm. Raphael Xuân Nguyên
(Nguồn : suyniem.com)

Thứ Bảy, 5 tháng 4, 2014

ĂN CHAY ĐỂ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG SỐNG (2)



           Có rất nhiều người rất muốn bảo vệ môi trường, nhưng họ không biết làm thế nào là tốt nhất. Vì với người dân thì kêu gọi nhà máy ngừng thải khí nhà kính là không thể, mà cũng không thể làm cho xe trên đường ngừng chạy. Với nhiều người thì đi xe buýt hay xe đạp là rất khó vì lý do khoảng cách và công việc. Vậy làm thế nào để chúng ta có thể làm gì đó thật thiết thực để bảo vệ hành tinh này. 


Trước hết chúng ta hãy xem tình hình cấp bách của Trái Đất chúng ta thay đổi như thế nào.













Tình hình Trái Đất

          Việc nóng lên toàn cầu không còn là vấn đề của mấy trăm năm sau, mấy chục năm sau mà là vấn đề cấp bách ngay bây giờ. Quan niệm bảo vệ môi trường cho con cháu chúng ta đã lỗi thời, hãy lo cho chính bạn đi. Thiên tai xảy ra mọi nơi, ngày càng nhiều, ngày càng dữ dội. Không cần nói nhiều, chúng ta có thể dễ dàng biết được chỉ trong vài năm gần đây thôi đã có biết bao người chết, bao nhiêu thành phố bị phá hủy. Thiên tai liên tiếp xảy ra không ngừng. Theo dự đoán của các nhà khoa học thì với tốc độ băng ở Bắc cực tan chảy nhanh chóng như hiện nay thì tới mùa hè năm 2012 sẽ không còn băng ở Bắc cực nữa. Nguyên nhân do khí CO2 làm nóng lên toàn cầu. 19% khí được thải ra từ ống khói nhà máy, 15,5% do khói xe hơi, tàu thủy, máy bay. 18% là do ngành sản xuất chăn nuôi. Ngành chăn nuôi thải ra nhiều khí CO2 hơn so với tất cả khói xe, tàu, máy bay trên toàn thế giới này thải ra.

Tác hại và sự lãng phí của ngành chăn nuôi

           Ngành chăn nuôi lãng phí nhiều nước nhất, thải ra khí nhà kính gần nhiếu nhất, ô nhiễm nhất, kém hiệu quả nhất. 
           Để sản xuất 1kg thịt, cần phải tiêu hao 10kg thực phẩm, 15000 lít nước. Để có 1 lít sữa, cần 990 lít nước. Năng lượng để sản xuất 1kg thịt có thể cho 1 bóng đèn 100kW cháy trong 3 tuần. Sản xuất 1kg thịt sẽ thảy ra 36,4kg CO2 bằng khí thải ra của 1 xe hơi chạy 155km. Mà trên thế giới có gần 20 tỉ gia súc. 38% lương thực trên thế giới không phải cho người ăn mà cho gia súc ăn. Mỗi ngày có 25.000 người chết vì đói, và tình trạng này sẽ còn nhiều hơn nữa nếu thiên tai cứ xảy ra liên tục. Vậy mà chúng ta phải chia 38% lương thực của chúng ta cho gia súc ăn. 30% diện tích đất là cho gia súc. 33% ruộng đất dùng để sản xuất lương thực cho gia súc. Con người phải chia nguồn lương thực, nguồn nước, đất đai cho gia súc trong khi gần 1 tỉ người trên thế giới sống trong cảnh nghèo đói, không đủ nước sạch sinh hoạt. Để có thêm nhiều diện tích chăn nuôi, con người đốt rừng, mở thêm nông trại. 18% khí nhà kính là do đốt rừng. 20% nông trại trên thế giới bị thoái hóa, không thể trồng trọt được nữa. Khi diện tích rừng bị thu hẹp dẫn đến rất rất nhiều vấn đề nghiêm trọng khác nữa như phá hủy sinh thái, lũ lụt, hạn hán, nhiều động vật bị tuyệt chủng, xói mòn, …




             








Tại sao ăn thịt không tốt cho sức khỏe

          Thịt mang tính axit, khi được hấp thụ vào cơ thể làm cơ thể mang tính axit. Để trung hòa tính axit của thịt, cơ thể lấy canxi trong xương dẫn đến bệnh loãng xương. Môi trường axit còn là môi trường sinh sống của tế bào ung thư. Hấp thụ nhiều thịt làm tăng cholesterol, dư thừa năng lượng dẫn đến bệnh tim mạch, béo phì. 
         Theo điều tra trên thế giới thì những quốc gia có người bị bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, béo phì nhiều nhất là những nước châu Âu và châu Mỹ. Những nước lấy thịt và sữa làm nguồn thực phẩm chủ yếu. Ở Trung Quốc, ngày trước người dân còn nghèo nên người dân lấy rau và ngũ cốc làm thức ăn chủ yếu, thức ăn thịt ít. Kinh tế ngày càng phát triển, người dân ăn thịt nhiều hơn. Theo số liệu thì sức khỏe của người Trung Quốc không những không tăng lên mà tỉ lệ các bệnh như tiểu đường, ung thư, béo phì, tim mạch,… tăng lên nhanh chóng. Cũng do ăn thịt mà con người phải chết do ăn phải gà, vịt bị cúm, heo tai xanh, bò điên,… Còn nhiều, nhiều lắm những tác hại của thịt. Xét về nhân đạo thì con người nuôi dưỡng những con thú trong chuồng rồi giết đi để ăn thịt. Những con vật cũng là một sinh vật như chúng ta. Việc nuôi dưỡng cho lớn rồi giết thịt có khác gì bà phù thủy trong truyện dỗ béo con nít rồi ăn thịt. Con người chúng ta, ngay cả chính bạn có khác gì những kẻ ăn thịt độc ác, tàn nhẫn.

Tác dụng của việc ăn chay
Ăn chay có lợi gì? Trong những cách bảo vệ môi trường thì ăn chay là phương pháp đứng đầu. Là một người dân bình thường làm sao có thể làm các ống khói nhà máy ngưng thải khói, làm sao có thể giảm bớt xe trên đường. Việc ăn chay ngoài việc bảo vệ sức khỏe chính bản thân người ăn chay. Nó còn là cách tốt nhất mà một người có thể làm ngay để bảo vệ môi trường sống. Ăn chay tức là không còn ăn thịt. Mỗi 1kg thịt không ăn, chúng ta đã tiết kiệm được 36,4kg CO2. Ngành chăn nuôi phát triển nhiều như vậy cũng vì lòng tham ăn thịt của con người. Nếu không có cầu thì cung cũng biến mất. Chúng ta sẽ không phải tốn 38% lương thực của chúng ta. Đất đai trên thế giới có đủ để nuôi sống tất cả người trên thế giới nếu không có ngành chăn nuôi. Hãy ăn chay vì sức khỏe của bạn, gia đình bạn, tương lai con bạn, sự sống của bạn, cho hệ sinh thái, cho nguồn nước bạn đang dùng, cho bầu không khí bạn đang thở, cho mẹ Trái Đất thân yêu của chúng ta.

Việc ăn chay ở Việt Nam có những vấn đề khó khăn nào?

        Rất khó!
        Thứ nhất, rất nhiều người hiểu lầm rằng ăn chay là thiếu chất, là không đủ năng lượng làm việc. Điều này thật sai lầm. Khoa học chứng minh rằng nguồn dinh dưỡng thực vật không những không thua thịt về năng lượng, dinh dưỡng mà còn tốt hơn rất nhiều cho sức khỏe. Vì nhiều người ăn chay ở VN ăn không đúng cách, chỉ ăn một vài loại thức ăn trong thời gian dài dẫn đến thiếu chất. Từ đó mà sức khỏe không tốt. Nếu chúng ta biết kết hợp hợp lý nhiều loại rau quả và ăn uống đầy đủ thì còn tốt hơn rất rất nhiều so với thịt.
        Thứ hai, có nhiều thức ăn chay chế biến sẵn. Và để làm cho thức ăn chay ngon như thức ăn mặn, người ta thường để nhiều bột ngọt và dầu mỡ hơn. Điều này làm chúng ta không có thiện cảm tốt với thức ăn chay.
        Thứ ba, đa số người dân chúng ta đều ăn thịt. Ra ngoài đường, rất nhiều nơi bán thức ăn. Nhưng số lượng tiệm bán đồ chay rất ít. Nguồn nguyên liệu để chế biến món chay và các món ăn cũng không phong phú và nhiều như thịt cá.
        Thứ tư, dù nói thế nào đi nữa thì mùi vị của thịt cá vẫn ngon hơn. Ngoài ra, để chế biến món chay ngon như món mặn, chúng ta phải tốn nhiều công sức hơn.
         Thứ năm, ai cũng nghĩ, tôi làm mà biết bao người không làm thì có tác dụng gì. Rất nhiều người biết đi ngủ đúng giờ, tập thể dục mỗi ngày đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng họ không làm. Ngay cả những điều đó là tốt cho chính bản thân họ mà họ còn không làm. Thì làm sao người ta phải từ bỏ những sở thích ăn uống của người ta vì sức khỏe và môi trường.
        Thứ sáu, xã hội chúng ta rất may mắn là rất yên bình, thiên tai cũng không quá nghiêm trọng như các nước khác nên mọi người vẫn rất không quan tâm tới vấn đề này. Ai cũng nghĩ rằng chuyện băng tan là ở tận Bắc cực, thay đổi khí hậu vẫn còn rất lâu mới đáng quan tâm.
















Làm sao để thay đổi?

         Khi đọc xong bài viết này, chúng ta đã có một số hiểu biết về tác dụng của việc ăn chay. Chúng ta cần tìm thêm nhiều tài liệu về môi trường, tác hại của thịt và lợi ích của việc ăn chay để làm tăng niềm tin trong bản thân chúng ta, để đủ lý lẽ và nghị lực cho việc ăn chay. Chúng ta có thói quen ăn thịt từ lâu rồi nên việc thay đổi là rất khó ngay cả khi chúng ta đã có đủ niềm tin và lý lẽ để ăn chay. Chúng ta hãy tập từ từ. Một năm ăn một tháng, một tuần ăn một ngày, mỗi ngày ăn một buổi. Chỉ hạn chế ăn thịt thôi là chúng ta cũng đã giúp ích rất nhiều rồi. Chúng ta cứ ăn và cảm nhận từ từ sức khỏe của chúng ta tốt hơn sau mỗi lần ăn chay và làm tăng niềm tin vào việc ăn chay. Cũng cần lưu ý là tìm hiểu kỹ về dinh dưỡng và ăn đầy đủ. Vì nếu ăn không đủ chất, sức khỏe mệt mỏi sẽ làm mất niềm tin nơi người ăn và những người xung quanh nữa. Khi chúng ta ăn chay mà ít bị bệnh, hiền hòa hơn, luôn khỏe mạnh thì mọi người cũng sẽ theo. Đó là cách tuyên truyền tốt nhất cho mọi người.
        Chúng ta cần sức mạnh của nhiều người. Cần tuyên truyền hằng ngày cho người dân. Việc tuyên truyền thường xuyên mới có thể ảnh hưởng đến nhận thức của mọi người. Nếu chỉ tổ chức tuyên truyền trong vài buổi hay vài lần thì không có tác dụng mấy. Nếu có sự giúp sức của nhà nước hay của những tổ chức lớn thì tốt hơn. Việc này cần một thời gian rất dài. Nhưng Trái Đất không thể đợi lâu được. Chúng ta cần kiên trì hành động và phải làm gương thì mới có thể ảnh hưởng được nhiều người. Chúng ta muốn sống, chúng ta muốn giàu có, chúng ta muốn sống yên bình lúc tuổi già. Nhưng nếu nước biển dâng lên không còn nơi sinh sống, xã hội bạo loạn thì làm sao thực hiện ước mơ được. Hãy hành động vì ước mơ của chúng ta!

Phan Bình Phương

(Nguồn: Báo Giáo dục và Thời đại.)
NL chuyển